顶村村环境优美。（陈嘉新 摄）
厦门网讯（厦门日报记者 罗子泓通讯员 余雪燕 图/通讯员 陈嘉新）行走在“网红桥”上，感受户外拓展的刺激；穿梭于果林农田中，收获农家采摘的乐趣……周末时分，不少市民游客驱车前往同安区汀溪镇顶村村，享受这里大自然的气息。
近年来，顶村村先后获评“全国一村一品示范村”“中国最美休闲乡村”和“中国乡村旅游模范村”等“国字号”荣誉。乡村振兴战略实施后，村庄发展更是大步向前——顶村通过环境再优化、产业再延伸、服务再增强等手段，不断提升乡村旅游品质，推动村庄集体经济和村民收入节节攀升。
日前，记者走进顶村，探寻这个市级乡村振兴示范村一年多来的变化。
环境再优化 推动农房整治 提升民宿环境
来到顶村时，不少村民正忙着修剪村道绿植，美化房前屋后环境。一年来，顶村积极推动“平改坡”和裸房整治工作，取得了不错成效——山清水秀的背景，配上整洁如新的房屋，眼前，一片恬静安逸。
村党总支第一书记马铭义告诉记者，目前，乡村“平改坡”和裸房整治已基本完成，接下来，顶村还将以慧观书院为中心，开展道路提升改造、旅游配套设施完善等工作。
乡村振兴中，同安区依托休闲观光农业，大力引导村民发展民宿，并出台《同安区乡村民宿管理实施细则》。前不久，顶村就有5栋乡村民宿通过联合检查，成为同安区首批挂牌民宿。
芦苇晒干当装饰，鱼篓刷漆做摆设——位于顶村山顶洋的“杰克院子”就是首批挂牌民宿之一。民宿女主人心灵手巧，将许多乡村植物、器物融入房间装饰，给市民游客以亲切、趣味之感。
“领导、游客看过后，纷纷称赞它是乡村民宿范本。”马铭义说，得知“杰克院子”的环境后，不少村庄向民宿主人发出授课邀请；而顶村也正计划请“杰克院子”女主人当民宿改造顾问，带动整村民宿向高端精品质迈进。
产业再延伸 深挖茭白潜力 丰富旅游产品
鲜美的茭白鸡汤，清爽的百香果浸茭白笋……今年，顶村深挖“一村一品”茭白的潜力，首次推出由30道茭白菜品组成的“茭白宴”。慕名前来的市民游客不仅能饱尝美食，还可直接从田间买回新鲜作物。
茭白季过后，顶村结合自身优势，进一步延长产业链，开发出农业采摘、户外拓展等旅游产品。
踏入金灿灿的田埂，嗅金丝皇菊花香；穿梭香水柠檬树间，采青绿色的果实；来到怀旧农家作坊，学习豆腐、豆浆制作……新产品的开发，不仅为市民游客提供“打卡”好去处，更为融入乡野生活增添乐趣。
值得一提的是，除现场采摘制作，顶村还将农产品加工成了干菊花、柠檬膏等售卖。
不远处，“网红桥”“水上运动”等项目刚刚开放，综艺节目里刺激有趣的挑战，转眼成了触手可及的现实。据马铭义介绍，此类户外拓展项目已吸引不少团建团队前来体验，收获好评连连。
随着旅游产品不断丰富，顶村也逐步完成了由“卖空气”“卖风景”向“卖服务”“卖产品”的休闲度假景区转变。据村党总支书记马铭汝介绍，今年以来，到顶村的市民游客数量已达10多万人次，有效推动了村民转产增收。马铭义表示，待项目成熟后，顶村还将用“互联网+”、举办户外拓展挑战赛等方式为产品搭平台、找渠道、聚人气，深化“顶上乡村”品牌塑造，从而助推乡村振兴再上新台阶。
服务再增强
开展专业培训
青年回乡出力
纵观乡村民宿、农业采摘、户外拓展等项目，其背后思路都是要持续提升乡村旅游品质，形成核心竞争力。今年以来，深谙这一点的顶村陆续请来餐饮、旅游讲解、客房服务等领域的专业人士，为村民带来包括茭白宴系列菜开发、乡村旅游讲解员、客房服务员等培训，惠及近百人次。
“培训从实操出发，旨在强化乡村旅游工作人员的服务能力。”马铭义说。经历了调料配制、配菜技巧、火候掌控等手把手教学后，顶上乡村食堂厨师长马华山受益颇多:“我们和大厨一起讨论、制作，创新开发出了许多道茭白菜品。”马华山说，未来，他们还将专注菜品研发，把更多顶村特色呈上餐桌。
乡村旅游方兴未艾。顶村的振兴，还带动了人才“回流”——50多位本地青年纷纷返乡创业，为乡村振兴注入了新血液，带来了新观念，开辟了新道路。顶上乡村农家乐专业合作社经理马贤辉，就是返乡青年代表之一，为了给家乡发展出力，他放弃了岛内月收入近万元的工作，也获得了家人的理解和支持。
如今，依托各项政策实施和全村人的努力，顶村乡村旅游的“内核”正在变大变强，而村庄也将在生态优美、百姓富裕、产业兴旺的路上越走越远。
