消费者在水果店挑选“阳光玫瑰”。记者 林妙红 摄
厦门网讯(记者 林妙红 林燕萍)每年的七八月份是葡萄成熟采摘的好时节,其中“阳光玫瑰”品种因玫瑰香浓郁、糖度高、口感好,深受消费者的喜爱。近期,“阳光玫瑰”价格下降了不少,引发消费者广泛关注。“阳光玫瑰”价格到底降了多少?是哪些原因导致的?记者进行了一番走访。
昨日,记者走访了不同消费水平的水果店和超市,发现“阳光玫瑰”价格大多在10元至30元每斤,京泰隆生鲜超市甚至只卖每斤8.99元。记者又在朴朴、美团、饿了么等多个平台查询发现,“阳光玫瑰”线上售价在9.9元至60元每斤。可以说,如今“阳光玫瑰”的价格,相比之前100多元每斤,可谓是“大跳水”了。
记者从中埔水果批发市场了解到,各产地“阳光玫瑰”有不同的成熟期,而产地、成熟度会影响到价格。目前厦门销售的“阳光玫瑰”主要产自云南,批发价在18元至20元每斤,另外还有产自浙江的(价格约在13元每斤)、产自四川的(价格在9元至10元每斤)。此外,根据甜度、大小、新鲜度不同,“阳光玫瑰”单价也各不相同,个头大、甜度高的批发价每斤在12元以上,一些甜度较淡、个头相对较小的每斤批发价在5元至6元,最便宜的只要2元每斤。
记者也采访了同安区多家葡萄种植园负责人,发现“阳光玫瑰”降价的原因,还包括该品种产量大增、品质有所降低,及其他葡萄品种增多等。同安区五显镇四林邱厝里的红润葡萄自摘园,种植了“超抗巨早红玫瑰”“妮娜皇后”“阳光玫瑰”等多品种葡萄,其中“阳光玫瑰”种植了近6亩。该果园负责人许宗荣介绍,园内“阳光玫瑰”于2022年从山东、云南引种,今年开始挂果,采摘期从7月初持续至10月初,目前年产量达500~1000公斤,预计明后年产量更高,可达1500~1750公斤。谈起“阳光玫瑰”降价的原因,许宗荣认为,“阳光玫瑰”有糖度高、酸度低的优点,其中糖度达到16度以上的品质比较好,但如今市面上的许多“阳光玫瑰”甜度、酸度无法达标,口感大不如前。另外,“妮娜皇后”等葡萄品种逐渐受到消费者热捧,替代“阳光玫瑰”成为“新宠”。
阳光四季家庭农场负责人周苍友也表示,随着引种、嫁接、种植技术日趋成熟,“阳光玫瑰”如今早已成为国内普遍种植的葡萄品种,在市场上已是供大于求,因此价格有所下降。
那么,消费者应该怎么挑选葡萄呢?主要看成熟度和新鲜度。业内人士建议,挑选葡萄时应选择整串果实颜色均一的,因为这说明所有果实已经成熟;选择果实上带有“白霜”,且果肉结实的,因为这代表葡萄是新鲜的。那些果肉捏起来软软的,说明存放有一段时间了,这种果实口感软塌,甚至有酒味,最好不要食用。