厦门网讯(记者 颜梅丽 林晖扬 欧璐 通讯员 苏建国 许萌芳)上周末,同安区汀溪镇顶村村火了。整个朋友圈都在“围观”顶村村举办的“千人丰收土猪宴流水席”,该活动通过新华社客户端、中央广播电视总台等18个网络平台直播,观看量累计超180万人次。
活动当天,顶村村的村民广场,120多张大圆桌摆得满满当当,近1500名市民游客有序入席后,“千人土猪宴”正式开始。大肠米血、红烧芋头猪蹄、猪杂汤、骨汤蒸蛋、红烧肉豆干、同安封肉、醋肉南瓜炸、爆炒猪肝等色香味俱全的闽南风味农家菜轮番上桌。这些农家菜是用土猪肉佐以本地“一村一品”新鲜食材,经过乡厨的精心烹制之后,化作一桌桌丰盛的佳肴。
除了品尝乡宴,顶村村委会主任还带领市民游客逛丰收市集、体验娱乐项目、参加亲子乐园等,让市民游客一站式深度游玩。“孩子说太好玩了,下次还要报名!”“千人土猪宴,happy!”“吃喝玩乐一路玩过来,孩子很开心”…… 活动结束后,不少市民、游客纷纷在朋友圈点赞此次活动。
除了顶村村,汀溪镇好玩的、好逛的、好吃的地方还有很多。上周,本报为您梳理了顶村村、西源村、荏畲村、堤内村等四个山村的旅游攻略。今日,本报将继续为您介绍汀溪镇古坑村、路下村、褒美村、隘头村等4个乡村的旅游资源。
古坑村
走进“进士村” 寻觅“同安红”
厦门人对三角梅一定不陌生,其中有一个品种“同安红”,以其浓郁而纯净的红色脱颖而出,还获得了国家地理标志认证。您知道它发源于哪里吗?就在汀溪镇古坑村,正宗“同安红”花开正盛,静候您来。
近年来,古坑村打响三角梅这块“金字招牌”,逐步形成集农业体验、研学拓展、休闲娱乐、美食品鉴为一体的特色旅游格局,现三角梅种植规模已达33.33万平方米以上。想象一下置身于三角梅基地中,不仅能游玩赏花,还能在梦幻花海中坐下来品茗小憩,或参与互动游戏,感受农耕魅力……这样一场体验感满满的旅程,不容错过。
繁花胜景之外,更有浓厚的人文底蕴。古坑村曾是个“进士村”,据县志记载,仅清末时期,古坑村就出现了7位武进士、14位武举人,九思堂、武魁第等20多栋闽南古厝留存至今,古朴的建筑让人得以窥见当年的尚武雄风。在古厝与花海的交相辉映下,您可以尽情释放压力,品味独特闽南乡愁。
路下村
探知文化味 聚焦姜产业
轻抚古厝的红砖,驻足观赏浸润着宋词文韵的珠光青瓷,穿过一座座铭刻岁月痕迹的故居,品味古人“持之以慎,积之以勤”的宝贵品质,在画团扇、写家书等丰富活动中,感受廉政新风的吹拂与洗礼……这便是路下村为您精心定制的“文化之旅”。
路下村拥有丰富的历史文化资源。明代名臣叶成章与清末名士叶拱南故居坐落于此,叶成章故居至今已有400多年历史,仍保有明代建筑风格;叶拱南故居则是厦门市唯一现存的一座带有军事防御功能的大型清代古民居。两大古厝遥相呼应,游客可在此进行穿越时空的心灵交流,品历史、探文化、知兴替。
“嫩的脆鲜美,老的香气浓。”作为“一村一品”特色产业,路下村的生姜品质高、销量好。如今正值生姜种植的季节,游客可提前预约,在天然的环境中参与种生姜、煮姜茶、做姜糖等农耕体验和美食制作项目,享受田园生活的乐趣。
褒美村
品尝“芋头宴” 尽享慢生活
褒美村以轻度假生活为特色,沿西源溪打造冰镇式露营基地,游客只需靠在躺椅上,便能在溪流潺潺中平静心情、远离喧嚣。营地更搭配溯溪、露营、烧烤等项目,让游客尽情享受慢节奏度假生活。
褒美村种植芋头已有百年历史,褒美芋头更与“进士第”相关联,得到了“进士芋”的美称,流传至今。如今,经褒美大厨精心钻研,褒美村推出“芋头界十二道‘美’味”的芋头宴,将芋头香、粉、松、酥、细的特质展现得淋漓尽致,为游客带来舌尖上的绝佳美味。
村内还坐落着南洋山庄、玉云农庄、陇尚牧场等各具特色的农庄,为游客带来丰富的游玩体验。元旦后,褒美村沙糖橘即将成熟,游客可以在早上体验沙糖橘采摘,中午品尝美味芋头宴,下午在各农庄钓鱼、煮茶,体验悠闲美好生活。
隘头村
体验温泉游 感受乡野情
冬日将至,何不约上亲朋好友,来一场暖洋洋的温泉游?同安区汀溪镇隘头村坤泽洋家家户户通着温泉水,水龙头一拧,温泉自来,是个休闲好去处。这里有汗蒸房、石板房、水疗spa等各类齐全完善的泡泉设施,可为游客带来舒适惬意的泡温泉体验。
村内温泉汤池多样,一家一景,风格各异。现代休闲、古典欧式、自然田园、洞穴秘境,多种风格应有尽有。游客既能在前院煮茶,谈笑风生;也可于后院沐浴泡池,放松身心,早晨听鸟鸣悠悠,夜晚可看繁星点点,尽情享受乡野风景,用温热的泉水洗去身心疲惫。
泡完温泉,还有美丽的乡村景观等待着游客探索。隘头村依山傍水,背靠风景秀丽的洋麻山森林公园,动植物资源多,拥有天然流瀑石壁、生态林地、人工湖等景观,游客可顺着登山步道前行,感受乡间山林野趣。