欣禾丰果蔬专业合作社理事长陈延南展示产品。
厦门莲迦花果专业合作社负责人叶忠旺检查作物生长情况。
文/本报记者 卢漳华
通讯员 韩 超
图/通讯员 何东方
渐渐的，春节的脚步近了，还在考虑该准备什么年货吗？本周六，首届同安竹坝“农夫集市”新春购物节将拉开序幕，活动为期三天，届时，来自同安区40家农业专业合作社、农业企业将带上自家的优质农产品，现场展示，邀您品尝，让您轻轻松松买齐年货。
有机蔬菜、特色水果、放心肉、茶叶、各种肉制品……作为厦门的农业大区，同安区农产品品类丰富，味美质优。为方便广大市民购买优质农产品年货，记者特地梳理部分参展农业企业的特色农产品。您不妨一起看看，与家人一品这美好的“同安味”！
伴手礼
莲花高山茶:无公害生产基地出品 外观雅致味香俱佳
记者来到位于莲花镇的厦门市同安区恒利茶叶有限公司（以下简称“恒利茶叶”），在茶叶加工厂里，工人们正在将加工完的茶叶进行最后的包装。恒利茶叶负责人高树足告诉记者，目前公司生产的茶叶产品大部分出口至日本，同时也出口到东南亚、欧美等国家，企业对产品质量的把控十分严格。“我们公司在海拔千米以上的军营村拥有两块无公害茶叶生产基地，优良的生态环境、优越的地理位置和特定的气候条件，都为生产高品质天然绿色食品提供强有力的保障。” 高树足说。
目前，公司已建成一座占地面积2万多平方米，年产2000吨的现代化茶叶加工厂，总共拥有5000多亩的自营无公害茶叶生产基地。 其中，位于军营村的莲花军营茶叶基地茶园是全省第一个获得“出口植物源性食品原料种植场检验检疫备案证书”的茶叶基地。据高树足介绍，公司积极推行“公司+基地+协会+农户”的订单农业生产经营模式，茶叶原料来自莲花镇11个产茶村，自建基地和订单基地面积占全镇茶叶面积的50%，茶叶销售量占全镇茶叶产量的一半以上，据统计，每年能为茶农增收360多万元，公司还在军营村建设茶叶体验区，发展观光农业，带动800多户农户转产增收。
如今，恒利茶叶“雅毫”商标被评为福建省著名商标、厦门市著名商标，“雅毫”牌茶叶外观雅致，味香俱佳，广受消费者好评。在展会上，恒利茶叶将会带去铁观音、大红袍、红茶、乌龙茶等名优产品。有兴趣的朋友可以拨打电话13950005884咨询。
来自莲花镇军营村的厦门俊韵茶叶专业合作社也将为大家带去铁观音、大红袍等明星产品；同安竹坝华侨酿酒厂还将带去香醇可口的美酒，邀您共赏。
特色水果
释迦果:历经17年探索种出 喝酵素长大鲜香甜蜜
削去表皮，切成小块，将乳白色的释迦果放入口中，满口芳香浓郁，软糯Q弹，鲜香甜蜜，似乎还有淡淡的牛奶味……来到位于同安区莲花镇后埔村的厦门莲迦花果专业合作社（以下简称“莲迦花果”），主人家热情地拿出释迦果邀请游客品尝。
“我们家的水果是喝酵素长大的，环保，无公害，好吃！” 莲迦花果负责人叶忠旺乐呵呵地说。叶忠旺回忆，十几年前，女儿无意中吃到进口的释迦果，连连称赞美味，但厦门大部分地方都没有销售这种水果，唯一一次在进口超市见到，价格很贵。“我们为什么不能自己种呢？”女儿问他。
当时有台商找上门协商合作，两人一拍即合，从2002年起，叶忠旺天天泡在地里研究释迦果的种植方法。 好不容易有些成果，2008年的雪灾以及2016年的莫兰蒂台风等自然灾害又让他颗粒无收。但叶忠旺没有放弃，近两年来，基地释迦果的种植已初具规模，年产量可以达到七八万斤。“我们收集落花落果，利用生物菌发酵，除虫施肥之外，还给植物喝酵素，酵素的小分子可以分解农药、化肥、重金属的残留。” 叶忠旺说。
现在，叶忠旺已经成为种植释迦果的一把好手，合作社的员工们开玩笑地告诉记者，现在叶忠旺只要从一棵释迦树旁边走过，不抬头都能知道树上有几颗果实，已经完全“人树合一”了。
叶忠旺家的水果连续三年没有涨过价，除了现场采摘，消费者可以通过添加微信进行购买。这里除了释迦，如今还有莲雾、“蜜红”火龙果、西红柿等优质水果可供消费者们选择。微信号、电话:13850053296。
此外，厦门文顶生态农业专业合作社将带来柠檬、百香果、草莓，厦门百晨山观光果园有限公司将带来杨桃、番石榴，更有葡萄、火龙果等美味水果等您品尝。
龙眼干
“凤梨穗”:选取上等品种 果肉甜而不腻厚而透明
“我要买这种最大的，肉厚味道好。”在洪塘龙泉村的欣禾丰果蔬专业合作社（以下简称“欣禾丰”），来自西坑村的李女士打开后备厢，将包装好的龙眼干一件一件搬上车。李女士告诉记者，每年春节前后家里都会买至少十几件龙眼干:“他家的龙眼干甜而不腻，肉厚而透明，肉质柔软核小，没啥渣，口感特别好。”
合作社理事长陈延南介绍，欣禾丰选取上等的“凤梨穗”品种，引进最新型的风暖烘干设备，最优质的龙眼干的平均直径与一枚一元钱硬币差不多。
如今，合作社拥有102户社员，龙眼占地500多亩，合作社定期组织社员学习种植、烘焙技术，合作社实行统一生产标准、统一技术服务、统一产品包装、统一品牌销售，保证产品质量。产品还建立“一品一码”，一个批次产品被赋予一个唯一的追溯码，消费者只要扫一扫产品包装上的二维码，就可以了解到产品整个溯源信息。
陈延南分析，“同安凤梨穗”是厦门首个地理标志商标，凤梨穗是同安独有的龙眼品种，也是同安农产品深加工代表产品。凤梨穗果穗长达半米，果粒中大，均匀美观，果皮薄，果肉厚而脆，味甜适口，鲜食味美，同时果粒饱满，适合制成干果。
陈延南积极探索线上销售渠道，通过淘宝、微信等渠道进行网上经营。陈延南说，目前线上销售量可占总销量的60%以上。“近几天通过线上线下销售，每天都能卖出去100件以上产品，最远卖到乌鲁木齐。”想要购买的消费者可以拨打电话13850026362，也可到洪塘镇龙泉村陈村土楼272号合作社所在地购买（导航“欣禾丰”即可），厦门市包邮。
此外，厦门皇蓝旺果蔬专业合作社等龙眼大户也会带着自家产品来到现场，厦门亦坤果蔬专业合作社将带来咸味龙眼干、荔枝干，别有一番风味。
链接
商家联系方式
●厦门俊韵茶叶专业合作社
手机:13859942039
地址:莲花镇军营村
●厦门同安竹坝华侨酿酒厂
手机:13695022432
地址:竹坝
●厦门文顶生态农业专业合作社
手机:13906017680
地址:莲花镇云埔村
●厦门百晨山观光果园有限公司
手机:13055515503
地址:莲花镇云埔村东溪72号
●厦门皇蓝旺果蔬专业合作社
手机: 13616060236
地址:凤南农场
●厦门亦坤果蔬专业合作社
手机: 18106969151
地址:新民镇柑岭
